Unsere Küche

Feste feiern im Brauistübli in Matten bei Interlaken

Alle unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet. Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir grossen Wert auf die Qualität und Regionalität. Wild beziehen wir beispielsweise direkt vom Jäger. Zudem bieten wir wechselnde Menüs mit Naturabeef.


Unser Restaurant verfügt über ein "5-Sterne Fumoir" mit grossen Scheiben. Fumoir und Restaurant bieten zusammen ca. 80 Sitzplätze. Im Sommer oder bei wärmeren Temperaturen haben wir zudem unsere Terrasse geöffnet, In unserem Schalander verfügen wir über 120 Sitzplätze.

Planen Sie einen Geschäftsanlass, eine Geburtstagsparty oder eine Feier? Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Seite und freuen uns über Ihre 
Kontaktaufnahme.

Unser Angebot in der Übersicht

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